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参与黄瓜丁、味之素

2020-02-27

威尼斯人官网娱乐场,烩两丁的创设质感:   主要调味品:豚肉(肥瘦State of Qatar150克   辅料:海参(水浸)100克,胡瓜50克   调味料:葵花子油(炼制)20克,烹饪用酒10克,生抽15克,麻油5克,盐3克,鸡精3克,坡洼热粉1克,白糖3克,木质素(豌豆卡塔尔国5克,四季葱5克,姜5克   烩两丁的特色:   汁鲜,味浓,色银红。   教您烩两丁怎么办,咋做烩两丁才好吃   1.将猪三层肉洗干净,归入热水锅中煮烂,晾凉后切成1分米见方的丁,把水发海参洗净,切成同肉大小的丁,放在热水中焯一下,即捞出自然的干水;胡瓜洗净,切成丁;葱、姜洗净;葱切成段,姜切丝。   2.将炒锅置火上,参预熟大豆油,油热后,放入切碎的葱、姜片,爆香,拣去葱、姜、烹入黄酒,参加汤、食用盐、生抽、冰糖,烧开后步向肉丁、焯过的海参丁,再烧开后,加入胡瓜丁、鸡精,用水果胶15克(血红蛋白5克加水)勾芡,撒上胡椒面,淋上芝麻油,掺和均匀就能够出锅装盘。   小帖士-食品相克:   海参(水浸):海参加醋相克;不宜与甘草同服。

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