食品安全

其实主要是没有掌握寿司的方法

2020-01-07

我们很多人在夏季的时候都是不想吃饭的,这个时候我们很多人都会吃一些简单的食物,其中寿司就是很多人的选择,只不过很多人都做不好,其实主要是没有掌握寿司的方法,下面我们就给大家说说寿司的制作方法吧。寿司做法一:材料:米,蟹条,黄瓜,小香肠,白醋(苹果醋),寿司卷,紫菜做法: 1)先把米洗干净煮好,撒点白醋(苹果醋)【较大型的生鲜超市都有卖的】让它更香一点,放凉待用;2)把黄瓜,蟹条,香肠切成条状待用;3)把紫菜铺平在寿司卷上,然后铺上放凉的饭(要均匀哦);4)中间放上黄瓜和蟹条,或者黄瓜和香肠(按照自己喜好搭配),然后卷起来5) 切开,就可以了!吃的时候加上芥末和韩国或日本酱油,寿司醋(大超市有的卖,如沃尔玛等)味道很不错哦!寿司做法二:1、材料寿司米(圆圆胖胖的珍珠米,就是煮稀饭的米,更粘稠。如果没有的话,用普通米也行,但要先用水泡1小时),寿司醋,大块紫菜一包,竹帘,一次性手套,沙拉酱(或蛋黄酱),寿司酱油,芥末酱,柠檬。 这些材料都可以到超市买,如果买不到,也可以网购,网购价格更实惠哦!2、馅料做法黄瓜,胡萝卜,蟹柳,鱼罐头,小香肠(一包10条的鸡肉肠),新鲜的三纹鱼(买不到的话,可以不用),鸡蛋。胡萝卜,小香肠用开水绰一下,切成细长条。蟹柳解冻,挤干水放一边。鱼罐,取出控干水,加一些沙拉酱、盐拌匀。三纹鱼一部分切长条,另一部分切成2.5厘米乘5厘米的薄片。鸡蛋两个加一点点盐和白糖打匀。橄榄油热锅,小火将蛋液煎成圆蛋皮,出锅后切成细长条。馅料的选择可以多样化,喜欢什么都可以包进去。例如切碎的苹果,芦笋,吞拿鱼罐头,北极贝,鳗鱼,小熏肠等等。上面我们从多个角度给大家介绍了寿司的技巧,只要我们掌握这个方法,我们就能很容易的做出美味的寿司,不知道你学会没有。