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北方小年晚间习以为常吃饺子

2020-02-27

过几天正是交年了,你精晓过谢节要吃什么吗?交年风俗要吃的美味可不菲,如饺子、年糕、米饼、粽籺等。具体过祭灶节要吃什么?我为您盘点12种祭灶节的好吃的食品。过谢节要吃哪些? 1、饺子 北方谢节夜间何奇之有吃饺子,意为给灶君送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端摆正正摆上供台。别的,民间有“好吃可是饺子”的常言。每逢新年佳节,饺子更成为一种适那时候不可缺点和失误的美味。 2、年糕在黑龙江鲁西地区民间有“四十九、粘糕粘”的民歌。一年一度严冬廿三,是千家万户蒸年糕吃年糕的生活,意为粘住灶王的嘴,让其上帝言好事,不说人间坏事。年糕用黄米、美枣等为原料,香甜劲道,入口软软,取“年年高”的吉祥之意。其余,山东人用越王头作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉祥之意。3、麻糖 晋西南有“八十二吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的民间语。听新闻说,交年是司门守卫之神老天爷的生活,他上帝要向天帝报告一年来人间的衣食开销及别的东皇太一想要精通的事。也正是井神的述职日?吃麻糖正是想让那灶王爷的嘴巴被糖给粘住张不开,不能够把世间的美味华侈的场景禀报给天,防止得爱吃喝的大家受到惩办——大年带给食不充饥,期盼有三个安全的新禧到来。